Unik! Ada Hotel Khusus Penitipan Ragi Sourdough

Jakarta -

Sebuah hotel menghadirkan layanan tak biasa, bukan untuk tempat pengunjung menginap, melainkan kamar untuk ragi sourdough yang ditinggal pemiliknya!

Hotel identik sebagai tempat bermalam saat liburan atau melakukan pekerjaan yang jauh dari rumah. Umumnya hotel akan menghadirkan kamar-kamar yang nyaman untuk beristirahat serta menu makanan enak untuk menunjang kenyamanan pengunjungnya.

Namun tidak dengan hotel ini. Dilansir dari Food Beast, (29/7), sebuah hotel justru menghadirkan fasilitas yang biasa. Di sini tidak menerima pengunjung manusia untuk menginap atau bermalam.

Bernama Sourdough Inn, hotel ini hanya menerima ragi sourdough atau sourdough starter untuk menginap. Sourdough Inn yang buka di Brooklyn, New York, Amerika Serikat menawarkan penitipan ragi yang hendak ditinggal sementara oleh pemiliknya.

Sebagaimana diketahui, ragi sourdough membutuhkan perlakuan khusus. Setiap hari ragi atau starter harus diberi makan berupa larutan air dan tepung terigu agar tetap aktif dan siap digunakan.

Ternyata kehadiran hotel ragi sourdough ini disambut baik oleh para baker. Banyak yang merasa terbantu dan diakui oleh Sourdough Inn penitipannya terus ramai oleh starter-starter yang berdatangan setiap harinya.

Dengan begitu, Sourdough Inn membantu pemilik ragi sourdough untuk berlibur atau pergi sejenak. Mereka tak lagi khawatir jika raginya mati sebab lupa untuk diberi makan.

Dilansir dari laman Sourdough Inn, Senin (9/8) biaya yang ditagihkan oleh Sourdough Inn dibebankan dalam perhitungan minggu. Satu minggu penitipan ragi dipatok seharga 299 Krone atau setara dengan Rp 767.000an.

Ragi yang hendak dititipkan juga bisa memakai layanan antar jemput. Radius 1 kilometer dari hotelnya akan mendapatkan fasilitas antar jemput langsung dari pihak hotel.

Untuk menjaga ragi-ragi tersebut, pihak hotel juga menghadirkan pekerja-pekerja yang sudah handal merawat ragi sourdough. Bahkan Sourdough Inn juga menghadirkan layanan untuk belajar merawat ragi sourdough.

Sourdough Inn yang melatih para pekerjanya juga tak hanya sekadar merawat sourdough, tetapi perbaikan atas sourdough yang sudah tak aktif bisa dilakukan di hotel unik ini.

(dfl/adr)